L’Aldea 0.0 Frizzante Blanco est un vin mousseux blanc sans alcool élaboré en Galice. Ce vin sans alcool est élaboré à partir du cépage 100 % Muscat. C’est un cava sans alcool. 🥂🍇🌿
Notes de dégustation :
- Robe : Belle, pétillante, brillante et d’un jaune paille.
- Arôme : Intense, avec des notes de raisins mûrs et de roses.
- Bouche : Agréable, avec un mélange parfait entre carbone et acidité, et une finale persistante. 🥂🌹🌿
Le vin mousseux blanc sans alcool Aldea 0.0, élaboré à partir de 100 % de muscat, subit un processus de désalcoolisation grâce à un système de cônes rotatifs et une fermentation contrôlée à 15°C dans des cuves en acier inoxydable.
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