Cabernet sauvignon is een kruising tussen cabernet franc en sauvignon. Zijn oorsprong heeft aanleiding gegeven tot verschillende interpretaties, maar onderzoekers van de universiteit van Davis in Californië bevestigden deze afstamming aan het einde van de jaren 1990. Het werd voor het eerst vermeld onder de naam "petit cabernet sauvignon" in een document uit 1785.
Kenmerken :
De trossen zijn middelgroot en vrij langwerpig.
De druiven hebben een harde, dikke, zwartblauwe schil.
Het sap is dicht en heeft een zoete smaak.
Het aroma van cabernet sauvignon kan doen denken aan paprika (rood als het rijp is, groen als het te vroeg geplukt is).
Ze rijpt traag en heeft veel warmte nodig.
Hij heeft vaak vegetale tonen, maar de grote Pauillac jaargangen zijn vrij van deze kenmerken.
-13%
Edele druiven
60.00 € 52.00 €
Doos met 6 flessen.
8,70 per fles
Rood | 75 cl | Pauillac
Cabernet sauvignon staat wereldwijd op grote schaal aangeplant en wordt vaak gebruikt om geweldige rode wijnen te maken om te laten rijpen.
24 op voorraad
Misbruik melden
Beschrijving
Extra informatie
Gewicht | 6.5 kg |
---|---|
Afmetingen | 65 × 40 × 55 cm |
Product aanvraag