Olio – 500ml

Olio, notre huile d’olive vierge extra bio, produite à partir de nos olives (Leccino et Ogliarola) dans le Gargano (nord des Pouilles en Italie). Fruitée, herbacée, ardencee et amertume bien équilibrée et super fraîche. Elle accompagnera vos burrata comme aucune autre. Notre huile est non filtrée, elle est millésimée (on ne mélange pas les récoltes) et elle est produite dans les règles de l’art pour obtenir une qualité vierge extra, comme le veut l’appellation.