Jus & Nectar – Cerise Cassis Réglisse

Ce nectar texturé marie la douceur de la cerise aux notes végétales du cassis “Noir de Bourgogne”. L’ajout de réglisse apporte des saveurs sucrées et anisées qui persistent en bouche, conférant au nectar une suavité exceptionnelle. Sa complexité aromatique en fait une création remarquable.

Chaque gorgée est une symphonie de saveurs, où la cerise et le cassis dansent en harmonie. 🍒🌿🍬

DIXIT :

Notre production de cassis bio étant insuffisante pour assurer la fabrication de notre nectar Cerise, cassis, réglisse, nous nous tournons vers Henry, un arboriculteur installé à 90 km de notre atelier. En collaboration avec Olivier, son fils et associé, ils cultivent pour nous le fameux cassis Noir de Bourgogne, une variété ancienne emblématique de notre région Bourgogne-Franche-Comté. Les fruits de cette variété sont fermes, d’une saveur acidulée et d’une grande richesse aromatique. Et cerise sur le gâteau (ou plutôt cassis), le cassis Noir de Bourgogne possède aussi une excellente teneur en vitamine C. Autant d’arguments qui en font un cassis d’exception !

Laissez-vous emporter par cette création où la passion et le savoir-faire se mêlent dans chaque gorgée. 🍇🌿🍒